Rattaché au Pôle Apprentissage Tout Au Long de la Vie de l'Association, l'ESATCO de La Roche-sur-Yon - Site des Bazinières accompagne 90 travailleurs en situation de handicap (handicap psychique et/ou troubles associés). 27 professionnels (Moniteur/trices d'Atelier, Psychologue, Psychiatre...) accompagnent ces travailleurs dans le développement de leurs compétences à travers plusieurs filières : la couture, la mécanique générale, les espaces verts ou encore en délivrant une prestation de restauration ouvert au public ou en entreprise. A travers ces différentes activités, l'objectif de l'ESAT est de favoriser l'insertion sociale et professionnelle des personnes accompagnées. Mission : Intégré au sein du support d'activité "restauration", vous participerez à l'insertion professionnelle et au développement des compétences des personnes accueillies. Plus précisément, vos missions seront les suivantes : Contribuer au développement des compétences des personnes accueillies : - Aider et accompagner la personne accueillie avec un souci de maintien, de développement de son autonomie et de sa participation sociale - Contribuer à la reconnaissance de ses droits fondamentaux - Mettre en place des supports et des programmes visant à développer les compétences des travailleurs et à favoriser leur participation individuelle et/ou collective dans le cadre des activités professionnelles et de soutien - Aider et accompagner le travailleur dans les ateliers de production ou au cours des activités de soutien - Observer et collecter des données dans le cadre du suivi de l'évolution des personnes - Participer à l'organisation et à l'adaptation des postes de travail (sécurité, ergonomie, apprentissage) Profil Cuisinier de métier, doté d'un Brevet Professionnel restauration et d'une expérience de 5 ans ou d'un CAP en restauration (tradi et / ou collective) et de 7 ans d'expérience professionnelle. Vous aimez : - Travailler en équipe - Aider et accompagner les personnes en situation de handicap - Créer et adapter les postes de travail Et vous êtes : - Organisé(e) et autonome - Capable de transmettre vos savoirs - Doué d'un bon sens de l'écoute Horaires : 8H-15H30 Travail en binôme Vous vous reconnaissez dans ce descriptif ? Alors n'hésitez plus à postuler ! Démarrage début Juin 2026