Ouvrier / Ouvrière de chai (H/F) 32 - PANJAS
Offre n° 207PFYT
Ouvrier / Ouvrière de chai (H/F)
32 - PANJAS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 septembre 2026
Pour la saison démarrant aux alentours du 15 AOUT , vous intervenez sous la responsabilité d'un Maitre de chai, vous aurez en charge la mise en œuvre et la supervision des étapes de la vinification : (10 postes à pourvoir) Lancer des fermentations et ajouter des produits œnologiques (levure, sucre) Lancer des opérations nécessaires à l'élevage du vin : soutirage, débourbage, levurage, filtrage, transfert de moûts etc. Prélever des échantillons de vin, pour analyse, en respectant les protocoles Enregistrer les informations sur document papier Assurer le bon fonctionnement et l'entretien du matériel au poste, le rangement et le nettoyage de la zone de travail Signaler toute anomalie ou incident
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros - 13 ème mois , panier repas
- 13 ème mois , panier repas
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
- Soutirer un produit après fermentation
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines
Employeur
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