Crit Bordeaux Tertiaire recherche pour l'un de ses clients, acteur majeur dans la négoce de vins, un(e) assitant(e) qualité (H/F) à Bordeaux. Au sein de la direction qualité, vos missions seront : - Assurer la mise à jour des fiches techniques et certificats des ingrédients et packaging primaires - Coordonner la mise à jour et diffuser le tableau de bord des indicateurs de la direction qualité - Réaliser le suivi administratif du plan de contrôle qualité sur les sirops et spiritueux (analyses, panels,...) - Suivre le budget de prestation qualité (analyses, audits fournisseurs, TraceOne) et faire le lien avec le service comptable - Réceptionner les demandes au niveau de la direction qualité et les répartir sur les bons interlocuteurs Coordonner les programmes du système de management de la qualité et de la sécurité alimentaire relatifs aux réclamations, audits fournisseurs et retraits produits - Gérer les réclamations clients/consommateurs dans le respect des délais définis : enregistrer, apporter une réponse, suivre les analyses et plans d'actions avec les sites - Alerter les Responsables Qualité (RQ) et sa hiérarchie en cas de réclamation Gravité 1 - Suivre le bon déroulement des retraits de la vente avec les sites et les clients : formaliser l'alerte avec les RQ, la traçabilité, le blocage, suivre le devenir du produit - Gérer le plan d'audits fournisseurs : planifier avec les responsables qualité, suivre la réalisation avec les prestataires et les fournisseurs - Coordonner l'évaluation annuelle des fournisseurs d'ingrédients et packaging avec les équipes - Faire vivre le système qualité et sécurité alimentaire qui permet d'assurer la conformité aux exigences des référentiels (IFS, Tesco, Livraison Garantie, ...) Nous vous offrons : - Une mission d'intérim de 1 mois renouvelable - Une rémunération à hauteur de 13,69EUR/h - Des tickets restaurant - Base 37h50 - Amplitude du service de 7h à 17h du lundi au vendredi Votre profil : - Titulaire d'une formation BAC+2 /5 (type Master ou Licence en QSE...), vous disposez d'une première expérience réussie dans la qualité, - Votre rigueur, votre capacité à travailler en équipe et votre sens de l'organisation vous permettront de réussir dans ce métier, - Vous avez une affinité avec l'exploitation de bases de données, une capacité d'analyse et vous faites preuve de rigueur, vous êtes à l'aise sur les outils informatiques (Excel, SAP serait un plus), - Très bonne aisance rédactionnelle et relationnelle. - Fort intérêt pour les enjeux environnementaux, réglementaires et sociétaux. Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Alors contactez-nous !