Participer à la préparation des repas (épluchage, préparations simples, assemblage, dressage). Assurer le service des repas dans un esprit convivial et respectueux du cadre éducatif du foyer. Mettre en place et ranger la salle de restauration. Réaliser la plonge, le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Réceptionner et stocker les denrées alimentaires selon les procédures en vigueur. Contribuer à un fonctionnement « comme à la maison », favorisant le lien social et le bien-être des résidents.