MISSIONS PRINCIPALES Participer à la préparation des plats (découpe, assemblage, cuisson simple) Aider à la mise en place avant le service Assister le chef et l'équipe en cuisine Réaliser des préparations simples (riz, nouilles, légumes, sauces, etc.) Participer au dressage des plats Assurer le réassort des ingrédients pendant le service Respecter strictement les normes HACCP Maintenir un espace de travail propre et organisé Participer à la plonge si nécessaire PROFIL RECHERCHÉ Dynamique, rapide et rigoureux(se) Esprit d'équipe indispensable Sens de l'organisation Première expérience en cuisine appréciée (mais débutant accepté si motivé) Intérêt pour la cuisine asiatique est un plus