Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la boulangerie industrielle, un BOULANGER H/F Vos missions au sein de ce poste : - Conduire une ligne de fabrication en plus du suivi les plannings de production, - Alimenter les machines en ingrédients selon la recette souhaitée, - Vérifier la conformité des produits (température, hydratation, longueur, poids, etc.), - Entretenir sa ligne mais également réagir rapidement en cas de dysfonctionnement de la ligne, - Contrôler les farineurs, - Traçabilité ainsi que de respecter le tri des déchets, - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Capacité à travailler en équipe et de manière autonome. Si vous correspondez à ce profil, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre client spécialisé dans la boulangerie à Maubeuge (59600) pour une mission en intérim de 18 mois.