Opérateur(trice) transformation co-produits (nuit) (H/F)

Opérateur(trice) transformation co-produits (nuit) (H/F) 35 - CORNILLE

Offre n° 207QJFH
Opérateur(trice) transformation co-produits (nuit) (H/F)

35 - CORNILLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 29 avril 2026

1- Planifier - Organiser la production de sa ligne en fonction des arrivages de matières premières et des consignes données par l'encadrement 2- Faire - Appliquer, respecter les règles de sécurité des personnes et des biens du site - Respecter les consignes données par l'encadrement - Conduire la ligne de production - Enregistrer et valider les données de production - Renseigner l'ensemble des documents en place sur son poste de travail - Réaliser le nettoyage des installations en respectant les procédures définies - Rendre compte à son responsable de son activité et des difficultés rencontrées - Appliquer les procédures et instructions spécifiques au poste (sécurité des aliments, hygiène, sécurité des personnes et environnement) 3- Contrôler - Contrôler la qualité des produits en cours de production - Réaliser les contrôles liés à son poste en respectant la fréquence définie et enregistre les résultats - Alerter son responsable en cas de non-conformité, d'anomalie ou de difficulté - Respecter et faire respecter les consignes de sécurité du site 4- Améliorer - Proposer à son supérieur des axes d'amélioration (sécurité, production, qualité, environnement) - Améliorer sa technique pour un pilotage du process régulier et conforme. - Développer de la polyvalence sur l'ensemble des lignes de son atelier Environnement de travail : valorisation des déchets d'abattoirs bovins

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail le samedi
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail de nuit
Travail durant les vacances scolaires
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1920.0 Euros sur 12 mois
  • Titres restaurant / Prime de panier
  • Primes
  • Intéressement / participation
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Conduite installation industrielle - Conduite de ligne Cette formation est indispensable

Compétences

  • Agir rapidement en cas de problème technique
  • Ajuster les paramètres des machines en fonction des besoins
  • Gérer les stocks de matières premières et de produits finis
  • Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
  • Organiser son espace et son poste de travail
  • Produits alimentaires
  • Prélever des échantillons de matières ou de produits
  • Respecter des procédures, modes opératoires et instructions
  • Respecter les normes qualité
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
  • Surveiller le fonctionnement de la machine ou de la ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts
  • Techniques de nettoyage des équipements
  • Utilisation de matériel d'automatisation

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

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