Hôtel Paris les Halles, recherche pour ses nouveaux bars, des barmans (H/F) expérimentés. Votre rôle pour le PUB : - Envoyer de service avec générosité et énergie - Créer du lien avec les clients, habitues comme curieux - Conseiller sur les bières, spriritueux et cocktail avec conviction - Participer à l'ambiance, ici on parle, on échange, on vit Votre rôle pour le lounge : - Réaliser des cocktails classiques et signatures avec rigueur - Offrir une expérience fluide, chic et attentionnée - Etre attentif aux détails, au geste juste et au timing - Conseiller une clientèle exigeante, sans jamais être guindé Profils attendus - Expérience confirmée en tant que Barman, bonne connaissance des boissons et bases solides et mixologie, anglais courant indispensable.