Cuisinier (h/f) 34 - Balaruc-le-Vieux
Offre n° 207QLVD
Cuisinier (h/f)
34 - Balaruc-le-Vieux - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 avril 2026
En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous intégrerez une équipe de cuisine comprenant 3 collaborateurs et vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus du jour représentant une production de 75 repas auxquels s'ajoutent quelques repas personnels et invités. Vous restez vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Dans le cadre d'un contrat en CDD temps plein de quelques mois et ce afin de soulager et apporter une aide à nos équipes en place, nous recherchons un cuisinier de collectivité expérimenté et autonome en production. Votre planning de travail sur ce poste s'organisera du lundi au vendredi. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle. DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.
- Type de contrat
-
CDD - 91 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
BALARUC LES BAINS
20 à 49 salariés
À 28 km de Montpellier et 11 km de Sète, la résidence médicalisée Le Grand Chai est située dans un quartier résidentiel à proximité du centre-ville de Balaruc le Vieux (34) et accueille 75 résidents (dont 14 en unité protégée). Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées. M. Christian BURESI
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