Le Restaurant Dan B. (1* Michelin), situé près d'Aix-en-Provence et Marseille, recherche un(e) « Assistant(e) Maître d'Hôtel » en CDI disponible dès que possible. Dans un cadre exceptionnel, au sein d'une équipe joyeuse et dynamique, voici quelques-unes des missions que nous vous confierons, sous la responsabilité de notre maître d'hôtel : - Mise en place salle et office - Préparation et gestion des services - Accueil, conseil et accompagnement de la clientèle - Prise de commandes - Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de la Maître d'Hôtel Conditions - CDI 43heures hebdomadaires - Salaire mensuel : 2300€ net, avant prélèvement à la source, et hors primes - 3j de repos hebdomadaire toute l'année. - Temps de travail compté à l'aide d'une pointeuse et récupéré en période calme si besoin. Une modulation est en place pour répondre à la saisonnalité que vit l'établissement. - Congés répartis sur l'année Profil recherché - Vous disposez impérativement d'une expérience de deux à trois ans dans des établissements étoilés. - Vous appréciez le travail en équipe et êtes dynamique. - La rigueur, l'autonomie et l'organisation vous caractérisent. La pratique de l'anglais serait appréciée. - Vous devez être autonome pour vos déplacements car absence de transports en commun à proximité aux horaires de travail.