L'ASVMT recherche pour la Résidence Lou Ventabren à Pont Saint Esprit (30) UN AGENT D'HOTELLERIE/RESTAURATION L'agent hôtelier doit réceptionner, contrôler, maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires, et procéder à l'élaboration des mets dans le respect des règles de l'art culinaire (monter les entrées, les desserts.). Il doit porter une attention particulière à l'aspect visuel des plats, dans le respect des règles d'hygiène (normes HACCP). Il doit adopter une attitude de bienveillance, auprès des convives qu'ils soient, résidents, personnels, invités, familles. Il doit effectuer les opérations de nettoyage, de désinfection, de rangement du matériel et des locaux, éliminer, évacuer les déchets et respecter le tri sélectif.