Vous préparez les ustensiles de cuisine et mettez en marche les équipements, effectuez l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits, vous dressez les plats pour le service (présentation, assemblage, finition ...) Vous emballez les préparations, les produits, étiquetez (dates de fabrication, DLC) et les rangez en chambre froide, en réserve, ... Vous effectuez l'entretien et le nettoyage du poste de travail et la plonge Vous intervenez le soir et le week-end . Une 1ere expérience dans un poste similaire serait appréciée