Nous recherchons un sushiman passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe en CDI. Vous serez en charge de la préparation des sushis, sashimis et autres spécialités japonaises, tout en respectant les normes d'hygiène et les techniques traditionnelles. Horaires : 39 heures par semaine Service en horaires décalés : 10h30-14h30 et 18h30-22h30 Fermeture le dimanche. Un autre jour de repos dans la semaine Salaire : 2500 euros net par mois Avantages en nature : repas sur place Tenue de travail fournie Profil recherché : Expérience en découpe et préparation du poisson Précision, créativité et respect des techniques traditionnelles Bonne volonté et savoir-faire seront vos atouts Prise de poste immédiate.