Chez Occicat', on aime que chaque collaborateur apporte sa personnalité, ose proposer des idées et participe activement à la vie de l'entreprise. Ici, votre rôle a du sens, votre travail a un vrai impact et on veille à ce que vous puissiez grandir avec nous. Au cœur de notre activité de grossiste en fruits et légumes, vous jouez un rôle clé dans la performance commerciale et la rentabilité de l'entreprise. Vous êtes responsable de l'équilibre entre achats, prix de vente, marges et développement du portefeuille clients. Vos principales responsabilités : - Achats / Approvisionnement - Sélectionner et négocier les produits (fruits & légumes) auprès des fournisseurs - Suivre les cours du marché et adapter les achats en conséquence - Garantir la qualité, la fraîcheur et la disponibilité des produits - Gestion des tarifs et des marges - Définir les prix de vente en fonction des achats et du marché - Optimiser les marges tout en restant compétitif - Ajuster les tarifs en temps réel selon les fluctuations - Développement commercial - Gérer et développer un portefeuille clients GMS. - Fidéliser la clientèle existante - Identifier de nouvelles opportunités commerciales - Suivi des performances - Analyser les ventes, les marges et les résultats - Être force de proposition pour améliorer la rentabilité Votre profil : - Expérience confirmée en commerce de gros, idéalement en fruits et légumes - Bonne connaissance des produits et des marchés - Sens aigu de la négociation et du commerce terrain - Capacité à travailler dans un environnement dynamique et réactif - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe Pourquoi nous rejoindre ? - Poste stratégique avec une vraie autonomie de décision - Environnement dynamique, au cœur des marchés - Rémunération attractive selon profil - Entreprise à taille humaine avec de fortes valeurs opérationnelles