Au sein d'une équipe de 8 personnes, vous êtes responsable de votre poste chaud : - Être un relais du chef en cuisine au quotidien - Assurer la mise en place et la production des plats chauds - Maîtriser les cuissons et garantir la régularité des assiettes - Organiser votre poste pour un service fluide et efficace - Participer à l'élaboration des menus du jour et à l'évolution de la carte qui change toutes les saisons. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Nous recherchons avant tout un savoir-être et un esprit positif. Votre motivation fera la différence. - Expérience confirmée en poste chaud - Bonne maîtrise technique et sens de l'organisation - Esprit d'équipe et communication fluide - Rigueur, constance et gestion du rythme - Envie d'évoluer et de s'impliquer dans la durée. Évolution rapide possible vers un poste de second de cuisine. Pourquoi nous rejoindre ? - Une équipe à taille humaine (8 personnes) - Une cuisine 100% Maison de produits frais et de saison - Une ambiance de travail conviviale et exigeante Restaurant ouvert 7j/7. Planning tournant permettant d'avoir des week-ends à tour de rôle. Prise de poste immédiate.