Le Chef executif Olivier KAUFFMANN propose une cuisine guidée par le respect du produit, la saisonnalité. Le chef aime mettre à l'honneur des associations franches, des cuissons maîtrisées et des textures enveloppantes. Chaque plat est imaginé pour raconter une histoire : celle d'une cuisine sincère, élégante et gourmande. Passionné(e) par l'hôtellerie et la restauration, ambitieux(se), vous aimez relever les défis dans la bonne humeur et le partage. Vous avez le sourire, le sens du détail, vous aimez être au contact du client, vous aimez travailler en équipe ? Nous vous apprendrons le reste ! Vos principales missions : - Accueillir personnellement et chaleureusement le client - Assurer le bon déroulement des services petit-déjeuner, déjeuner et ou dîner - Être garant de la propreté de son espace de travail et des locaux communs - La mise en place du lendemain sont également sous votre responsabilité - Vous veillez à l'équilibre des stocks pour que rien ne manque à nos clients tout en limitant perte et gaspillage - La maitrise des normes HACCP est un plus Vos qualifications : -Organisé(e) -L'accueil et la relation client sont vos priorités -Souriant(e), pétillant(e) et professionnel(e) Vous n'aimez pas la routine. Hôtel franchisé appartenant à un groupe familial. Au NOVOTEL de Clermont-Ferrand vous bénéficiez des avantages suivants : Badgeuse toutes les heures sont comptabilisées et les heures supplémentaires sont majorées. Primes (vacances, fin d'année, ancienneté.) Prime de coupure 6 Jours fériés garantis et les autres jours fériés sont récupérés s'ils sont travaillés Mutuelle offerte Intéressement collectif Uniforme fournit Comité d'entreprise Carte cler-affaire souscrite pour les salariés permanents Fête de fin saison Arbre de noël enfants, cadeau enfant, Chocolat enfants et cocktail pour les parents Fête de fin d'année Carte collaborateur Accor Action logement : dispositif d'aides aux salariés