Au sein d'une brasserie dynamique, vous êtes en charge de l'accueil et du service des clients dans le respect des standards de qualité de l'établissement. Vous veillez à offrir une expérience conviviale et efficace, fidèle à l'esprit de la brasserie. Missions principales : * Accueillir et installer les clients avec courtoisie * Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et boissons * Prendre les commandes et assurer leur transmission en cuisine * Servir les plats et boissons avec rapidité et professionnalisme * Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service * Encaisser les paiements * Participer à la mise en place et au rangement de la salle * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Gestion des stocks