Description du poste : Contrat : CDI, 39h Disponibilité : juin 2026 Salaire : 2 074 € brut /mois Horaires : service continu avec possibilité de quelques coupures dans l'année Rythme : Service midi 9 mois de l'année + vendredi et samedi soir Service midi et soir en saison estivale À propos de l'établissement Le Restaurant est situé à Cannes, dans le quartier du Moure Rouge, à proximité immédiate de la mer. Le Moure Rouge est un quartier unique, hors du temps, qui vous donne la quiétude d'un petit village de pêcheur, l'impression d'avoir quitté Cannes tout en étant à quelques centaines de mètres de la bouillonnante Croisette. Ce restaurant est, sa terrasse sur la mer est collée au port du Moure Rouge. C'est un restaurant convivial, authentique, décontracté et familial, on y trouve une cuisine de poissons & crustacés, fraîche, locale et généreuse. Vos missions -Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des couverts et du matériel de cuisine -Veiller au rangement du matériel propre et à sa mise à disposition rapide pour la brigade -Maintenir la propreté de la plonge et de l'ensemble des espaces de travail en cuisine -Participer au nettoyage des équipements, des plans de travail et des sols en fin de service -Aider ponctuellement à quelques tâches simples de préparation (épluchage, mise en place) selon les besoins -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) -Gérer le tri et l'évacuation des déchets dans le respect des consignes Votre profil Chez nous, le plongeur est un membre à part entière de la brigade, sans lui, rien ne tourne. Nous recherchons avant tout quelqu'un de fiable, de dynamique et de consciencieux, qui comprend que son rôle est essentiel au bon déroulement de chaque service. Votre sérieux et votre bonne humeur feront la différence. -Débutant(e) accepté(e), aucune expérience préalable requise -Résistance physique et capacité à travailler dans un environnement rythmé -Ponctualité, fiabilité et sens des responsabilités -Bonne humeur et esprit d'équipe irréprochable Ce que nous offrons -Repas fournis sur place durant vos services -Cadre de travail agréable face à la mer -Intégrez une équipe soudée et participez à l'aventure du Moure Rouge -Intégrez un groupe local structuré -Possibilité de logement -Remise de 20% dans tous les restaurants de notre groupe -Mutuelle d'entreprise