Description du poste : Contrat : CDI, 39h Disponibilité : juin 2026 Salaire : de 1 974 € à 2 174 € brut /mois Horaires : service continu ou coupure selon saison A propos de l'établissement : Le Flore Saleya est situé à Nice, dans le quartier emblématique du Cours Saleya. L'établissement est une véritable brasserie française, chaleureuse et accessible, mêlant esprit niçois et codes classiques de brasserie. Le renouveau du Flore Saleya a pour ambition de revenir l'institution Niçoise du Cours Saleya pour les Niçois, les jeunes et moins jeunes ou les voisins et les touristes. La cuisine est réconfortante, typiquement française avec nos traditions et "comme à la maison". Le Flore Saleya, c'est un lieu lumineux, vivant et généreux. Vos missions Gérez et animez le bar avec professionnalisme et créativité Élaborez et servez cocktails, boissons chaudes, softs et carte des vins au verre Accueillez et conseillez les clients au bar avec convivialité Assurez la mise en place, le nettoyage et la gestion des stocks du bar Travaillez en coordination avec les équipes de salle Veillez au respect des règles d'hygiène et de la législation sur la vente d'alcool Votre profil Chez nous, le bar est un lieu de vie et d'échange et c'est pourquoi nous recherchons en priorité des personnalités charismatiques, à l'aise avec les clients et naturellement conviviales. Si vous avez le sens du contact et une attitude chaleureuse et engageante, vous avez déjà ce qu'il nous faut. Expérience confirmée derrière un bar en brasserie ou établissement similaire Connaissance des cocktails classiques et des tendances actuelles Sens du contact, sourire communicatif et excellente présentation Anglais souhaité Ce que nous offrons Repas fournis sur place durant vos services Cadre de travail vivant et ensoleillé au cœur du Cours Saleya Intégrez une équipe fondatrice et participez à l'écriture de l'histoire du Flore Saleya Intégrez un groupe local structuré Remise de 20% dans tous les restaurants de notre groupe Mutuelle d'entreprise