Au cœur de la citadelle de Brouage, le restaurant Le Champlain, spécialisé dans la cuisine traditionnelle française, recherche un commis de salle, / runner (h/f) pour rejoindre son équipe. Missions : - Assurer le lien entre la salle et la cuisine - Aider au service et au débarrassage - Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail - Soutenir l'équipe en période de forte affluence Profil recherché : - Rapide, organisé(e) et efficace - Esprit d'équipe et bonne communication Conditions de travail : - CDD de 5 mois, du 1er mai à fin septembre mais adaptable en fonction de vos disponibilité. Ce contrat peut convenir à un étudiant. - 35h - 1.5 jour de congé fixe par semaine - Poste non logé