Offre n° 207SRVX
Aide de cuisine (H/F)

Actualisé le 30 avril 2026

Dans le respect des politiques internes du magasin, l'AIDE DE CUISINE a pour missions de : - Assister le Cuisinier dans la confection et la présentation des plats. - Assister le Cuisinier dans la gestion courante du service traiteur. - Réaliser les marinades des viandes et poissons. - Réceptionner et stocker les denrées du service traiteur. - Veiller à l'alimentation du buffet "froid" et des desserts, surveiller les DLC. - Procéder à l'emballage et l'étiquetage des produits traiteur avant mise en rayon. - Réaliser la plonge. - Assurer l'entretien de la cuisine, de l'espace traiteur et des matériels utilisés.

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail le dimanche

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1823.03 Euros à 1915.0 Euros sur 12.0 mois
Primes

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
CAP cuisine
Chaîne du froid
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Définir des besoins en approvisionnement
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Evacuer et trier des déchets, des produits
Gestes et postures de manutention
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Manipuler des équipements de cuisine
Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires
Participer à un inventaire
Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
Présenter et décorer les préparations selon les consignes
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Techniques de conservation des aliments