L'activité s'exerce au sein de la boucherie Al Amana, située à Longwy, spécialisée dans la boucherie, la charcuterie et la vente de produits alimentaires de qualité. La boutique propose un service de proximité et met l'accent sur la fraîcheur des produits, le respect des normes d'hygiène et la satisfaction de sa clientèle. L'entreprise fonctionne dans un cadre artisanal et convivial, avec une activité soutenue nécessitant rigueur, réactivité et sens du travail bien fait. Rattaché(e) au responsable de la boucherie, le boucher désosseur (H/F) sera chargé(e) des missions suivantes : Désosser, découper et préparer les viandes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Assurer la mise en valeur des produits et leur présentation en vitrine. Participer à l'entretien du matériel, du poste de travail et à la bonne tenue de l'espace de vente. Contribuer au bon fonctionnement de l'activité quotidienne de la boucherie. Travailler en équipe dans un environnement dynamique et exigeant.