Responsable de restaurant (H/F) 26 - Albon
Offre n° 207SYYQ
Responsable de restaurant (H/F)
26 - Albon - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 juin 2026
Le Domaine du Golf d'Albon est situé dans la vallée du Rhône à proximité de Lyon et Valence. C'est un lieu préservé et atypique sur 120 hectares au coeur d'un golf. Le Domaine possède un Hôtel*** Best Western de 31 chambres spacieuses (30m² minimum) et confortables, un restaurant « Le 19 » proposant une cuisine bistronomique et brasserie , ainsi que 3 salles de séminaires pour accueillir tous types d'événements. Au sein du restaurant, vous serez chargé(e) d'effectuer le service en salle et au bar. Expérience restauration exigée dans multiples établissements Savoir faire et savoir-faire: - Motivé(e), dynamique - Sérieux, fiable - Faire les commandes bar et restaurant - Connaitre sa carte et produits - donner les instructions aux serveurs(ses) - garder le lieu propre - veillez au climat de bonne ambiance - Accueillir le client avec le sourire et l'installer - Prendre une commande client - Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Effectuer le service des plats à table - Préparer des boissons chaudes ou froides - Réaliser un service au bar - Réaliser un service en salle - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Experience haut de gamme appréciée - contact avec plusieurs publics, habitués du golf, client hôtels, locaux... 35 heures par semaine ou 39h Salaire selon expérience Restaurant fermé le dimanche soir et lundi midi PAS d'horaires de coupure
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Primes
- Selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Langue
- Anglais
Permis
- B1 - Quadricycle
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
DOMAINE DU GOLF D'ALBON
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