RESPONSABLE CHEF DE PROJET ÉVÉNEMENTIEL & APPELS D'OFFRES - TRAITEUR (H/F) Rattaché(e) au Directeur de Clientèle, vous pilotez les projets de A à Z, de la réponse aux appels d'offres à la réalisation des événements. Vos missions Appels d'offres & développement commercial - Répondre aux appels d'offres (marchés publics et privés) - Rédiger les mémoires techniques et constituer les dossiers administratifs - Élaborer les devis et assurer les relances - Développer et fidéliser un portefeuille clients Gestion de projet événementiel - Comprendre les besoins clients et proposer des solutions adaptées - Organiser la logistique (équipes, matériel, prestataires) - Rédiger les briefs opérationnels - Superviser les événements sur le terrain et garantir leur bon déroulement Profil recherché - Expérience de 3 ans minimum en traiteur événementiel ou événementiel BtoB - Maîtrise des appels d'offres (marchés publics) - Excellentes capacités rédactionnelles (mémoire technique) - Sens de l'organisation et autonomie - Aisance relationnelle et sens commercial CDI 39h Rémunération 2800€ à 3000€ net mensuel (fixe) incluant repas et transports + prime fin d'année