L'ANEFA Poitou-Charentes Maritime propose une offre de contrat d'apprentissage à destination d'une personne souhaitant se former au métier de professionnel de l'élevage laitier, au sein d'une exploitation en pleine évolution technologique, avec la mise en place de la traite robotisée prévue à partir de mai 2026. Cette exploitation se distingue par plusieurs atouts : Une orientation forte vers la performance génétique et le développement d'une activité de concours. Un élevage spécialisé dans la race Pie Rouge depuis près de 35 ans, représentant aujourd'hui 98 % du cheptel, une particularité unique en Charente-Maritime. Une diversification avec la transformation d'une partie du lait en glaces paysannes. Une activité commerciale dynamique comprenant un magasin situé en centre-ville de Surgères ainsi qu'un food truck dédié à la vente de glaces. Une structure atypique, innovante et en constante évolution, avec une réelle volonté de transmission. Vous souhaitez apprendre un métier à la fois passionnant et exigeant, combinant différentes compétences, et pourquoi pas envisager une future reprise ? N'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature. Nous attendons vos CV avec intérêt !