Pourquoi nous recrutons Pour garantir une gestion irréprochable de nos rayons frais et offrir une offre attractive à nos clients, nous recherchons notre futur(e) Vendeur(se) Confirmé(e) pour le secteur PLM (Produits Laitiers, Fromage, Charcuterie Libre-Service). Ce poste est fait pour vous si vous maîtrisez les codes de la grande distribution fraîche et que vous souhaitez rejoindre une structure où la rigueur et l'autonomie sont valorisées. Vos missions au quotidien Sous la responsabilité de votre manager de rayon, vous assurez la gestion opérationnelle du secteur PLM : - Gestion commerciale : Assurer l'approvisionnement, la mise en rayon et la théâtralisation des produits (Laitage, Fromage, Charcuterie). - Pilotage des stocks : Passer les commandes quotidiennes, suivre les cadenciers et gérer les stocks pour éviter les ruptures. - Qualité et Fraîcheur : Contrôler rigoureusement les dates (DLC), assurer la rotation des produits et appliquer les procédures de retrait. - Hygiène : Garantir la propreté irréprochable du rayon et le respect des normes de sécurité alimentaire. - Relation client : Orienter et conseiller les clients avec professionnalisme et amabilité. Votre future équipe Vous intégrerez une équipe à taille humaine qui sera composée de 3 personnes : vous travaillerez aux côtés de Michael, notre manager de rayon, et de Magali. Vous rejoindrez un binôme déjà bien organisé qui compte sur votre expertise pour compléter ce trio et contribuer ensemble à la réussite du rayon. Organisation du poste - Contrat : CDI à temps complet. - Temps de travail : 39 heures par semaine. - Repos : Un jour de repos fixe dans la semaine , le dimanche. - Horaires et Flexibilité : * Le planning alterne entre les ouvertures (mise en rayon matinale) et les fermetures du rayon en rotation. Lors des périodes de fort flux (notamment les week-ends), vous pouvez être amené à travailler en horaires coupés. Possibilité de travailler certains jours fériés selon les besoins du magasin. Profil recherché - Expérience : Vous justifiez impérativement d'une expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire en Produits Frais Libre-Service. - Expertise métier : Maîtrise des outils de commande, connaissance des produits frais et des règles d'implantation. - Savoir-être : Rigueur exemplaire, sens de l'organisation, dynamisme et esprit d'équipe.