La DDPP56 comprend 150 personnes dont, au sein du Sécurité sanitaire des aliments (SSA): 6 vétérinaires officiels, 4 cadres, 13 inspecteurs itinérants . Le tissu agro-alimentaire du département est dense, toutes les activités de transformation sont présentes. Le service SSA effectue 1100 inspections par an, et reçoit 180 signalements agro-alimentaires. Objectifs du poste : assurer le secrétariat du service SSA : gestion des courriers arrivés et partis, la gestion du matériel du service et de ses sites extérieurs et la certification à l'export. Description des missions: - Secrétariat du service : enregistrement et ventilation des courriers entrant et sortant, mise en forme des courriers, utilisation de SORA, RESYTAL, reprographie, réception d'appel provenant du standard, courriels et messages, mise sous enveloppe des courriers, réservations diverses sur demande du chef de service (salles, visio ...) - Gestion du matériel : réception des demandes, gestion du stock des fournitures de bureau du service, commandes, expédition du matériel sur les sites extérieurs, communication avec sites extérieurs - Certification export (et ponctuellement import de Lorient) : réception des demandes, analyses des demandes en fonction des couples pays produits, édition des certificats, archivage, communication avec les professionnels