Poste : Plongeur(se) en brasserie (H/F) Description de l'établissement : Grande brasserie dynamique à forte fréquentation, reconnue pour la qualité de son service et son ambiance conviviale, recherche un(e) plongeur(se) pour renforcer son équipe en cuisine. Missions principales : - Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de service - Veiller à la propreté des espaces de plonge et de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Participer au rangement et à l'organisation du matériel - Aider ponctuellement l'équipe de cuisine dans des tâches simples (épluchage, préparation de base) - Gérer les déchets et veiller au respect des consignes de tri Profil recherché : - Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e) - Capacité à travailler en équipe et à maintenir un bon rythme en période de forte activité - Sens de la propreté et respect des règles d'hygiène - Première expérience en restauration appréciée, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) Conditions : Poste en horaires décalés, incluant soirs, week-ends et jours fériés