Sous la supervision du responsable de production et du responsable qualité, il effectue différentes opérations manuelles et participe à la cuisson des produits. Il contrôle la conformité et la qualité des produits suivant les consignes et procédures. Il applique avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité et assure la propreté, le rangement et l'état du matériel de sa zone de travail. Cuisson : . Enfourner et défourner les produits dans les fours . Assurer Ie bon fonctionnement du four pendant le cycle de cuisson . Faire preuve de vigilance sur le protocole de sécurité sur les déplacements des échelles (chaleur) Compétences/ connaissances requises : . Travail en équipe . Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité . Gestes et postures de manutention . Réaliser des opérâtions de transformations par cuisson . Utilisation de machines industrielles (f ours) . Respect HACCP dont règles d'hygiènes . Capacité d'adapation . Résistance à la chaleur Vous travaillez du Lundi au Vendredi le matin. Poste à pourvoir à partir de Septembre.