Rattaché(e) au responsable de production, vous prendrez la responsabilité d'une ligne de production et s'assurerez du bon fonctionnement de celle-ci, afin de contribuer à la qualité du produit fini. Vos missions : Lancer la production Approvisionner les lignes de production en consommables Régler les machines (ensacheuse, palettiseur) Suivre le planning de production remis par le responsable Réaliser le contrôle qualité Faire une prise d'échantillon Appliquer les procédures et consignes de sécurité Renseigner les documents de production et les remettre au Directeur des opérations Enregistrer la fin de la production Assurer la traçabilité du produit au quotidien (renseigner les numéros de lot sur le codeur) Réaliser les mesures de densité a chaque départ de lot Réaliser la maintenance de premier niveau de la ligne de production Nettoyer son poste de travail - Salaire selon profil Savoirs : Connaissances indispensables a la tenue du poste, acquises en cours de formations initiales ou continues, ou d'une expérience professionnelle équivalente Connaitre et comprendre les indicateurs de production / de contrôle Connaitre le parc machines Connaitre les consignes de sécurité et respecter l'environnement de travail