Agent des services hospitaliers (cuisine) (H/F) 04 - Oraison
Offre n° 207VBZK
Agent des services hospitaliers (cuisine) (H/F)
04 - Oraison - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 mai 2026
L'EHPAD les Tilleuls d'Oraison accueille des personnes âgées d'au moins 60 ans, sauf dérogation. La capacité d'accueil totale est de 80 places : - 67 places d'EHPAD - 13 places en UHR ** Information générale : Réaliser, en restauration collective, les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas. Entretenir les locaux et les équipements en cuisine. Réaliser les services en salle. ** activités : o Approvisionnement en produits, en matériels. o Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine. o Contrôle et suivi de la propreté des locaux en cuisine. o Contrôle et suivie de la qualité des prestations. o Contrôle et suivi de la qualité des produits. o Déconditionnement, déboitage, désensachage des matières premières. o Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie. o Réalisation du service en salle. CDD de 1 mois avec possibilité de renouvellement - temps partiel 80% - Poste à pourvoir dès que possible
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 28H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- selon grille indiciaire FPH
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Organiser le traitement des commandes
- Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
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