Pour renforcer son service Recherche et Développement, Andros Ultra-Frais recrute un : Alternant Opérateur Conditionnement Pilote RetD H/F Rattaché au Responsable Pilote, vous l'accompagnez dans la réalisation des essais produits pour les ingénieurs RetD et les échantillons pour les clients. Vos missions : \- Réaliser les analyses de contrôle et de suivi des essais : viscosité, protéines, extraits sec, pH, matières grasses... \- Préparer et nettoyer les installations de l'atelier Pilote \- Respecter les consignes de sécurité \- Réaliser le conditionnement des essais et échantillons ( Operculage, montage...) \- Classer et organiser la banque d'échantillons (gestion des DLC, organisation de frigos...) Dans le respect des règles d'hygiène/sécurité/qualité, vous rendrez compte de votre activité en tenant compte des notions d'urgence et d'importance à votre supérieur hiérarchique. Vous recherchez un apprentissage Bac +2 (type BTSA BIOQUALIM) ou un Bac+3 (type Licence FODIPA), et vous recherchez un projet d'alternance dans lequel mettre à profit votre curiosité , votre sens aigu de l'analyse et de l'organisation ainsi que votre appétence pour le domaine de l'industrie agroalimentaire. Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre sens pratique. Vous serez accompagné et soutenu tout au long de votre alternance par une équipe sympathique dans un environnement industriel innovant et dans une société fidèle aux valeurs qui ont fait sa renommée. Contrat d'apprentissage basé à AUNEAU (28), site de 160 collaborateurs. Possibilité de mise à disposition d'un hébergement sous réserve de disponibilité, en collocation près de du site.