Cuisinier de collectivité (H/F)

Cuisinier de collectivité (H/F) 33 - MARCENAIS

Offre n° 207VXJJ
Cuisinier de collectivité (H/F)

33 - MARCENAIS - Localiser avec Mappy

Publié le 05 mai 2026

Nous recherchons pour un remplacement maladie, un cuisinier pour la cantine scolaire. Vous serez en charge de la planification des menus, de l'élaboration des repas, de la gestion des stocks et de l'entretien de la cuisine et de son matériel. Vous bénéficierez d'un tuilage de deux jours pour votre prise de poste. Vous avez déjà de l'expérience en tant que cuisinier de collectivité. Vos horaires: lundi-mardi-jeudi: 8h00 à 16h30 et vendredi : 8h00 à 17h30

Type de contrat
CDD - 1 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.50 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - en restauration collectiveCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • CAP cuisine
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Administration publique générale

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres