Offre n° 207VZSJ
Boulanger / Boulangère (H/F)

37 - POCE SUR CISSE - Localiser avec Mappy

Publié le 05 mai 2026

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute 1 boulanger pour son ouverture le 3 juin à Pocé sur Cisse. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! VOS MISSIONS : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits VOTRE PROFIL : - Un diplôme en boulangerie + expérience d'un an minimum sont exigés - Dynamique, souriant, appréciant le travail en équipe - Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. CONDITIONS DE TRAVAIL : - Formation de 2 semaines dans une boulangerie Marie Blachère en amont de la prise de poste (courant mai). - Boulangerie ouverte 7jours/7 (fermé le dimanche après-midi) - Poste en station debout avec port de charges

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés

Conditions de travail

Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Station debout prolongée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois
Salaire à négocier selon expérience

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - en boulangerieCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Caractéristiques des farines levure, additifs
Confectionner des viennoiseries
Défourner des pains et viennoiseries
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Vérifier les stocks de matières premières

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Avoir le sens du service

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

Marie Blachère

Site internet: https://www.marieblachere.com/lentreprise/

Leader Français de la boulangerie : Marie Blachère ouvre début juin à Pocé sur Cisse (à côté d'intermarché). Ouvert 7jours / 7, la boulangerie aura 40 places assises à l'intérieur + 40 places en terrasse. Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière.

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