Offre n° 207WDDQ
Serveur en CHALET d'ALPAGE H/F

Publié le 05 mai 2026

Nous recherchons un serveur ou une serveuse pour rejoindre notre équipe durant les mois de juillet et août 2026. Notre établissement, situé en montagne, propose une cuisine régionale de qualité et une ambiance chaleureuse de type brasserie. Missions : Accueil et service des clients en salle pour les services du midi et du soir Préparation et service des plats en journée (crêpes, vin chaud, tartes aux fruits, etc.) Mise en place et nettoyage de la salle Collaboration avec l'équipe de cuisine et d'encadrement Profil recherché : Expérience en service en salle appréciée Sens du contact et de l'accueil Dynamisme et résistance physique Capacité à travailler en équipe Conditions : Contrat saisonnier pour juillet et août 2026 Logement, nourriture et blanchissage fournis Rémunération selon convention collective + pourboires Merci d'adresser votre CV et une lettre de motivation.

Type de contrat

Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Selon profil

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Effectuer le service des plats à table
Identifier, traiter une demande client
Lecture de plan de salle
Nettoyer une salle de réception
Prendre une commande client
Procédures d'encaissement
Préparations culinaires de base
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Réaliser un service en salle
Techniques de comptage
Techniques de dressage de table
Techniques de mémorisation
Techniques de service des plats

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

CHALET-RESTAURANT "LA BOISSAUDE"

6 à 9 salariés

Situé dans une ancienne ferme transformée en Chalet-Restaurant située à 1229 m au cœur des pâturages, un cadre idéal pour une pause gourmande, à midi, en soirée ou pour le goûter. Cuisine du Haut-Doubs : salades, fondues, viandes grillées au feu de bois, croûte au Morbier et tartes maison. M. LUDOVIC ROUSSEY

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