Au sein de son équipe pédagogique l'IFP43 recherche un enseignant en Pâtisserie. Principales missions : - Concevoir les programmes de formation en Pâtisserie, construire les outils pédagogiques adaptés au métier préparé, au référentiel examen et à la complémentarité centre de formation/entreprises - Préparer et animer les séquences pédagogiques - Évaluer le travail de l'apprenant en cours de séquence pédagogique et en annotant les travaux, - Participer aux évaluations et examens, - Assurer les échanges et la communication entre le centre de formation, l'entreprise (visites) et la famille, - Participer à la promotion de l'établissement et des métiers de l'artisanat (journées portes ouvertes, salons professionnels, concours.) et à des projets mobilisateurs et enrichissants, - S'acquitter des tâches administratives et de concertation en rapport avec l'activité pédagogique et la certification qualité Qualiopi. - Participer à la mise en place de projets pédagogiques innovants Profil recherché : - BTM Pâtisserie et cela afin d'enseigner auprès des apprenti(e)s et formations adultes pour les niveauxV (BTM) IV (MC) et III (CAP) - Une expérience similaire est souhaitée dans l'enseignement (cependant non obligatoire puisqu'un cursus de formation est prévu en interne) - Une expérience professionnelle de minimum de 5 ans est exigée avec une pratique du métier de pâtissier dans des établissements reconnus au niveau national, voire international, - La participation à des concours/compétition et autres évènements autour de l'Excellence métier Pâtissier/Chocolatier/Glacier sera très appréciée. - Maîtrise de langues étrangères dont l'anglais, - Maîtrise des outils informatiques de base - Permis B requis pour les déplacements à prévoir pour les visites d'entreprises (véhicule de service).