Responsable de service (crêperie) H/F 56 - SAUZON
Offre n° 207WHJQ
Responsable de service (crêperie) H/F
56 - SAUZON - Localiser avec Mappy
Publié le 05 mai 2026
Poste à pourvoir début juin jusque novembre. Possibilité de logement en colocation. Responsabilité de la bonne organisation du service (crêperie, bar, glaces) en lien avec le gérant, les crêpiers et animation de l'équipe de service. Accueil des clients, achats/approvisionnement, encaissements. Expérience de gestion avec les fournisseurs (anticipation des commandes, réception...) Expérience confirmée en service en salle. Poste à responsabilités. Le permis B est un plus (véhicule de société) Service en continue soit le midi soit le soir (à déterminer avec l'équipe). Etablissement ouvert 7 jours/7 de 11h00 à 23h00.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- A négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur même type de posteCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter, renseigner un public
- Analyser les besoins des clients pour proposer des services adaptés
- Assurer le suivi de la satisfaction clients
- Assurer une communication efficace entre les équipes
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain
- Définir des besoins en approvisionnement
- Développer et fidéliser la relation client
- Etablir des relations durables avec les fournisseurs
- Favoriser un environnement de travail positif
- Gérer l'entretien des équipements et installations
- Gérer les retours des clients pour améliorer les services
- Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
- Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement
- Optimiser les coûts opérationnels
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site
- Superviser la gestion des stocks
- Surveiller les stocks et passer des commandes
- Veiller au respect des normes d'hygiène
- Vérifier le taux de réservation et de fréquentation de l'établissement
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de sens des responsabilités
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
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