Offre n° 207WKCR
Commis de cuisine / Chef de partie H/F

85 - LA ROCHE SUR YON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 mai 2026

Présentation La Petite Chaumière est un restaurant semi-gastronomique proposant une cuisine de saison, élaborée à partir de produits frais, dans un cadre naturel. Missions Réaliser les préparations préliminaires (taillage, épluchage, mise en place) Participer à la préparation et au dressage des plats Assister le chef durant le service Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Entretenir le poste de travail Profil Commis ou Chef de partie H/F Formation en cuisine ou première expérience souhaitée Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation Esprit d'équipe Motivation et capacité d'apprentissage Conditions Travail de produits frais Équipe réduite Environnement structuré et exigeant

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi

Salaire

Complémentaire santé
Restauration
Selon convention

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable