Description du poste : Tu veux une alternance où tu apprends à gérer, pas seulement à exécuter ? Une alternance idéale pour devenir manager. Ici, tu intègres un environnement dynamique, rythmé, où tu passes rapidement de l'opérationnel. à la gestion. L'objectif : te former à devenir un futur manager capable de piloter une équipe et une activité. Description du poste Concrètement, tu es au cœur du fonctionnement du point de vente. Tu apprends sur le terrain. Tu prends des responsabilités. Accueillir les clients et assurer un service rapide et qualitatif Prendre les commandes et garantir une expérience client fluide Gérer les encaissements et les flux en période d'affluence Participer à la mise en place et à l'organisation du service Veiller à la qualité, à l'hygiène et au respect des standards Contribuer à la bonne tenue du point de vente Participer à l'organisation de l'équipe (planning, coordination) Suivre l'activité et contribuer à la performance (ventes, organisation) Être force de proposition pour améliorer le service et l'efficacité Ici, tu ne fais pas que servir. Tu apprends à gérer une activité et à encadrer. Profil recherché On cherche un futur leader. Une première expérience dans la restauration Aisance relationnelle et bonne éloquence Assiduité et ponctualité indispensable -> être disponible à partir de 8h30 Tu es dynamique et réactif Tu aimes le contact client Tu es organisé et impliqué Tu as le sens des responsabilités Tu aimes travailler en équipe Tu veux évoluer vers un poste de management Tu acceptes le rythme du terrain Si tu veux évoluer vite, tu es au bon endroit. Lien direct entre la formation et le terrain : - Tu vas comprendre comment optimiser un service pour vendre plus et mieux. - Tu vas apprendre à transformer un simple service en vraie expérience client. Rythme d'alternance --> 4 jours en entreprise --> 1 jour en formation Avantages pour toi Une montée en compétences rapide vers un poste de manager Une expérience terrain complète (service + gestion) Un diplôme reconnu (Bac+2 - TP Manager d'Unité Marchande) Une forte employabilité Pourquoi rejoindre cette opportunité Tu développes des compétences concrètes de management Tu es rapidement responsabilisé Tu évolues dans un environnement dynamique Tu apprends un métier avec de vraies perspectives Conditions Contrat : Alternance Localisation : Marseille