Vous évoluerez dans un cadre à taille humaine, avec une organisation stable et des horaires favorisant l'équilibre vie professionnelle / personnelle. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef Cuisinier pour le restaurant de l'hôtel (environ 30 couverts). Vos missions : Préparation des plats élaborés en amont par le Chef Cuisinier Service des plats aux clients Application des normes d'hygiène (HACCP). Conditions de travail : Service du midi et du soir du lundi au jeudi Service du midi uniquement le vendredi Repos le vendredi soir + week-end