Offre n° 207XDZW
Maître crêpier(e) (H/F)

Actualisé le 06 mai 2026

Nous recrutons! Vous aimez le contact client, les ambiances dynamiques et les produits gourmands ? Rejoignez notre équipe ! Nous recherchons un(e) Maître crêpier(e) en contrat 20h/semaine pour accompagner le développement de notre établissement. Vos missions : Réalisation de crêpes et spécialités sucrées Mise en place et préparation (pâtes, garnitures, organisation du poste) Préparation des bacs de glaces Service des glaces et accueil des clients Participation à la bonne tenue du point de vente Profil recherché : Vous avez idéalement quelques notions en cuisine Vous êtes dynamique, souriant(e) et aimez le travail en équipe Vous appréciez le contact avec la clientèle Débutant(e) motivé(e) accepté(e) - formation possible en interne Ce que nous proposons : Un cadre de travail convivial et gourmand Une équipe à taille humaine Un poste polyvalent où aucune journée ne se ressemble Nous recherchons avant tout une personne motivée et impliquée, quel que soit votre parcours. Envie de rejoindre l'aventure ? Envoyez-nous votre candidature !

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 20H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en journée
Travail le samedi

Conditions de travail

En contact avec du public

Salaire

Complémentaire santé
Formation POEI deux mois

Déplacements

Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Accueil et service client en restaurationCette compétence est indispensable
Accueillir, orienter, renseigner un publicCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Etaler une pâte à crêpeCette compétence est indispensable
Réaliser une garniture alimentaireCette compétence est indispensable
Techniques de tournage de pâte à crêpeCette compétence est indispensable
Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Analyser les retours clients pour améliorer les services
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer la maintenance préventive des équipements de cuisine
Caractéristiques des farines levure, additifs
Confectionner des crêpes
Contrôler la qualité des ingrédients avant usage
Définir des besoins en approvisionnement
Elaborer de nouvelles recettes et saveurs en testant différentes combinaisons d’ingrédients
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Mélanger des produits et ingrédients culinaires
Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
Optimisation de l'espace de travail en cuisine
Organiser son espace et son poste de travail
Procéder à l'encaissement
Préparer des crêpes selon les commandes
Préparer des ustensiles de cuisine
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Respect des réglementations locales en restauration
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Sensibilisation aux allergies alimentaires
Surveiller la propreté et l'hygiène des espaces de restauration
Techniques de conservation des aliments
Techniques de pliage de crêpe
Types de pâtes à crêpe
Utilisation d'équipements de cuisine professionnels
Utilisation de crêpière
Vendre une prestation ou un produit