Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un Chef Cuisinier spécialisé en cuisine thaïlandaise passionné et expérimenté, capable de proposer une cuisine authentique, savoureuse et de qualité. Vos missions : Préparer et réaliser les plats traditionnels thaïlandais dans le respect des recettes et saveurs authentiques Maîtriser parfaitement les techniques de cuisson, notamment au wok, sautés minute, grillades et cuissons spécifiques à la cuisine asiatique Élaborer les sauces, marinades et assaisonnements typiques thaïlandais Gérer l'organisation de la cuisine et le bon déroulement du service Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et HACCP Gérer les stocks, commandes et la qualité des produits Encadrer et former l'équipe en cuisine si nécessaire Profil recherché : Expérience confirmée en tant que chef ou cuisinier spécialisé en cuisine thaïlandaise Excellente maîtrise du wok et des différentes cuissons Connaissance approfondie des recettes thaïlandaises traditionnelles Rapidité, rigueur et sens de l'organisation Respect irréprochable des règles d'hygiène Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression Nous proposons : Contrat stable selon profil Rémunération attractive selon expérience Environnement dynamique et projet en plein développement Possibilité d'évolution Si vous êtes passionné par la cuisine thaïlandaise et souhaitez rejoindre une équipe ambitieuse, envoyez-nous votre candidature.