L'hypermarché CARREFOUR recrute un(e) PATISSIER(ERE) possédant impérativement le CAP PATISSIER/ERE. Vous travaillerez 5 jours par semaine (repos le dimanche + 1 jour) Vos missions seront : - Fabriquer, préparer ou transformer les pâtisseries - Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité - Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages - Préparer les commandes clients - Être garant de la qualité et de la fraîcheur des produits - Effectuer des contrôles des produits et du matériel Vous devez être autonome dans vos déplacements pour vous rendre sur le lieu de travail : prise de poste à 4H le matin (pas de transport en commun).