Auditeur préleveur en restauration collective (H/F) 21 - Dijon
Offre n° 207XPZS
Auditeur préleveur en restauration collective (H/F)
21 - Dijon - Localiser avec Mappy
Publié le 06 mai 2026
Présentation : Le Groupe QUALTECH - 5 sociétés, 7 sites et 350 salariés - est un regroupement de Laboratoires spécialisés dans les analyses de laboratoire (microbiologie, biologie moléculaire, chimie, extraction d'ADN, etc), le conseil, la recherche et la formation. Notre but est de garantir une expertise qualitative à nos clients en termes de contrôle, de qualité et de fiabilité dans le secteur de l'agro-alimentaire. Nos valeurs : intégrité, innovation, expertise, engagement, orientation client. En rejoignant son laboratoire AGROBIO spécialisé en microbiologie, vous participez à son expertise dans le monde de la recherche et de l'analyse agro-alimentaire. Le poste : Dans le cadre d'un remplacement temporaire au sein de notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits chez nos clients situés dans la région de Dijon. Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou dans la restauration plus traditionnelle. Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute fiabilité grâce à la collaboration de chacun. Derrière vous, une équipe logistique présente à tout moment pour vous aider, des laborantins impatients de traiter vos échantillons et des clients à rassurer sur leurs bonnes pratiques vis-à-vis du grand public. Des outils de travail vous sont attribués : un véhicule de service, une carte carburant et de télépéage, un téléphone, une tablette, des paniers repas pour chaque journée de travail de plus de 6 heures. Et enfin, une formation sera assurée en interne à votre prise de poste. Si vous aimez conduire, faire connaissance avec les différents acteurs locaux et que vous vous y connaissez dans des métiers de l'agro-alimentaire/restauration/qualité, n'hésitez pas à nous contacter ! Périmètre géographique d'intervention : départements 21/71/89 et ponctuellement le département 52. La connaissance de la méthode HACCP sera considérée comme un atout dans votre candidature. Le métier en images : https://youtu.be/vioxi-NwhKw?si=KQa-25yyois94FvA Profil: - BAC+2 en agro-alimentaire (BTS Anabiotec/Bioqualim/QHSE/diététique) ou CAP/BP dans la restauration - OU expérience de 2 ans sur un poste similaire dans ces secteurs Type de contrat : CDD 1 mois renouvelable, 35h Salaire : 1823€ bruts/mois Organisation : du lundi au vendredi. Découchages ponctuels (en cas de remplacement et/ou de formation) Avantages : véhicule de service, paniers repas (13.40€/jour), CSE, mutuelle, PERCO, CET.
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1824.0 Euros sur 12.0 mois
- Véhicule
- Titres restaurant / Prime de panier
- Téléphone mobile
- Déplacements
- Déplacements : Quotidiens
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formations
- Bac+2 ou équivalents Qualité laboratoire - BTS Bioqualim
- Bac+2 ou équivalents Restauration
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Organiser le traitement des commandes
- Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Analyses, essais et inspections techniques
Employeur
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