Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F) 06 - BEAULIEU SUR MER

Offre n° 207XVJS
Chef de partie (H/F)

06 - BEAULIEU SUR MER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 mai 2026

Restaurant de cuisine méditerranéenne de partage situé sur le port de Beaulieu recherche un chef de partie (H/F). Vous aurez en charge la préparation et l'envoi des plats (100 couverts maximum). Vous travaillerez dans une brigade de 6 personnes. Maitrise des normes HACCP et expérience exigées. Vous travaillerez en journée continue (service du midi ou service du soir)

Type de contrat
CDD - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • 2000€ net

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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