Boulanger (H/F)

Boulanger (H/F) 65 - SOUES

Offre n° 207XWFJ
Boulanger (H/F)

65 - SOUES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 mai 2026

Description du poste : Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) boulanger(ère) en CDI à temps plein (39h/semaine). Vous serez en charge de : La fabrication des pains et viennoiseries selon les méthodes artisanales ; Du respect des recettes et des processus de fabrication ; La gestion des fermentations et des cuissons ; De garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits ; De contribuer à la satisfaction client, y compris via des commandes spéciales ; De l'entretien du poste de travail et du matériel ; Du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Esprit d'équipe et passion pour le métier Conditions de travail : Horaires variables selon planning Poste à pourvoir : Mai 2026

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Complémentaire santé
  • Rémunération selon la grille de la convention collective

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Cuire des pièces de viennoiserie

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

MENGELLE 2

10 à 19 salariés

Boulangerie-pâtisserie artisanale, nous mettons un point d'honneur à proposer des produits de qualité, fabriqués dans le respect des traditions et du savoir-faire artisanal. M. MARVIN MENGELLE

Voir la page employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres