Missions principales : Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) sous la supervision du chef ou du second. Aide à la mise en place des plats et à l'organisation du service en cuisine. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Nettoyage et rangement des espaces de travail et du matériel. Participation à la réception et au stockage des livraisons. Polyvalence et adaptabilité pour soutenir l'équipe en fonction des besoins. Profil recherché : Expérience : Une première expérience en cuisine (stage, emploi saisonnier, etc.) est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus. Compétences : Connaissance des bases de la cuisine Rigueur, réactivité et capacité à travailler en équipe. Station debout, port de charges Respect des consignes et des règles d'hygiène. Qualités personnelles : Dynamisme, sens de l'organisation et esprit d'équipe. Disponibilité et flexibilité (horaires variables, week-ends et jours fériés inclus). Conditions de travail : Environnement : Cuisine professionnelle dans une auberge réputée pour son accueil chaleureux et sa cuisine traditionnelle gastronomique. Avantages : Repas pris sur place. Intégration dans une équipe soudée et bienveillante.