Le Restaurant Cayola, situé aux Sables d'Olonne, recherche des chefs de rang expérimentés avec de bonnes connaissances en vin, pour assurer un service de qualité et conseiller la clientèle sur les accords mets & vins et la réalisation de cocktails. Missions principales : Accueillir et conseiller les clients Assurer un service fluide et raffiné Gérer un rang et garantir le bon déroulement du service Proposer des accords mets & vins adaptés Travailler en équipe avec la salle et la cuisine Participer à la mise en place et au rangement Profil recherché : Solides connaissances en vin et accords mets & vins Compétence en Bar et cocktails Sens du service et excellent relationnel Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe Organisation et autonomie Maîtrise de l'anglais appréciée