Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous l'assisterez dans ses fonctions, pour cela vos missions principales sont : - Confectionner les repas dans le respect des menus établis, - Respecter l'entretien de la cuisine et les normes d'hygiène (HACCP), - Travailler en coordination avec les autres services. - Vous travaillerez en préparation froide. - Vous bénéficiez d'un weekend sur deux de repos. CDD d'un mois renouvelable de juin à septembre. Horaire : 7h00-18h30 3,5 jours de travail par semaine Compétences : De formation BEP/CAP cuisine minimum obligatoirement, vous justifiez d'une expérience dans la cuisine traditionnelle et/ou collectivité. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et soigné(e). Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité de travail.