Et si vous participiez à l'ouverture d'un établissement haut de gamme en bord de mer ? Alors venez rejoindre SAMSIC EMPLOI HÔTELLERIE-RESTAURATION, spécialiste en recrutement Intérim, CDD et CDI dans le secteur CHR. Nous recherchons pour un de nos clients, un(e) Barman(aid) en CDI. Notre client est un hôtel 4 étoiles à l'univers élégant et inspiré de la nature, qui ouvrira prochainement ses portes. Au cœur de ce lieu : un restaurant italien où qualité des produits, savoir-faire et convivialité seront les maîtres mots. En tant que Barman(aid), vous contribuez à l'ambiance du bar en offrant un service fluide et des cocktails de qualité. Au sein d'une équipe d'une dizaine de collaborateur et rattaché(e) au Responsable F&D, ainsi qu'au Responsable Bar, vous serez en charge des missions suivantes : - Accueillir et conseiller les clients, - Préparer et servir boissons et cocktails, - Veiller à la qualité de la présentation et au dressage des boissons, - Assurer la mise en place et le réapprovisionnement du bar avant et pendant chaque service, - Maintenir un poste de travail propre, - Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de service en vigueur. Vous disposez d'une première expérience réussie sur une fonction similaire. Vous êtes passionné(e) par le domaine de l'hôtellerie/restauration et dôté(e) d'un excellent sens du service client. Polyvalent(e), dynamique, ponctuel(le), réactif(ve), vous devez également avoir une bonne capacité à gérer le rythme d'un service. Une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité sont requises. La maitrise de l'anglais est requise pour ce poste. Poste à pourvoir en CDI à partir du 18 Mai 2026. Contrat 39h/semaine- 2 jours de repos consécutifs. Vous participerez activement à l'ouverture prévu pour le mois de Juin : mise en place, tests, organisation vous contribuez à construire les bases du restaurant. Envie de faire partie de l'aventure ? Postulez dès maintenant !